Раки варёные

Раки варёные

Ингредиенты:

  • живые раки — 3 кг
  • вода — 5 л
  • лавровый лист — 2-3 шт
  • укроп — 1 пучок
  • перец горошком — 1 ст. ложка
  • соль — 6 ст. ложек

Приготовление раков:

  1. Вскипятить воду, добавить соль, лавровый лист, укроп, перец
  2. Промытых раков добавить в воду, довести до кипения, варить 10 минут
  3. Убрать кастрюлю с огня, дать ракам настоятся 10 минут
  4. Вынуть раков из кастрюли, выложить в блюдо, подавать к столу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *